Bioland-Hof Sonnenschein in Aurich

Erste Bioland- Schweinezucht in Ostfriesland

Bioland-Hof Sonnenschein setzt ganz auf ökologische Landwirtschaft in Aurich, Ostfriesland!
Als unabhängiger und engagierter Familienbetrieb in der 4. Generation züchten wir Schweine – seit 2019 in Bio-Qualität. Und auch unser Hühnermobil mit seinen 225 gackernden Freigängern ist ein in unserer Region bekannter und beliebter Anblick 😉

Sauen

hektar Ackerfläche

Hektar Grünfläche

Mitarbeiter

Unsere Bio-Produkte

Unsere frischen Bio-Produkte sind sehr beliebt, aber die Abgabemenge ist begrenzt. Ein Hofladen ist in der Planung. Über unseren E-Mail Newsletter erfahren Sie jederzeit unsere aktuellsten Angebote.

Bio-Schweinefleisch

 

Koteletts/Steaks
  • Nackenkoteletts
  • Stielkoteletts
  • Nackensteaks
  • Minutensteaks
  • Bauchspeck
Braten
  • Krustenbraten 
  • Bratenstück 
  • Nackenbraten (ohne Knochen) 

Sonstiges

  • Schinkenschnitzel
  • Eisbein mit Knochen 

  • Gulasch

  • Geschnetzeltes

  • Spareribs

  • Filet

  • Grobe Bratwurst

  • Hackfleisch

  • Innereien wie Herz, Leber und Nieren

  • Suppenknochen

 

Bio-Eier

  • Unser Hühnermobil erlaubt den Tieren ein Leben an der frischen Luft. Sie haben freien Auslauf und Platz zum Picken und Scharren 
  • Das ökologische Futter erzeugen und ernten wir selbst auf den eigenen Feldern. Es werden keine synthetischen Farbmittel oder industrielle Kraftfutter zugefüttert

Bio-Rhabarber & mehr

  • Ökologisch angebauter Rhabarber von den eigenen Feldern
  • Die Rhabarber-Saison startet Anfang bis Mitte April und endet am 24. Juni, dem Johannistag. Wir können uns also knapp drei Monate lang an den schmackhaft-sauren Stangen erfreuen
  • Bio-Kartoffeln liegen erntefrisch bereit
Wir bieten an

Unser Service

Hauptsächlich Schweine

Unsere Leidenschaft gilt unseren 132 glücklichen & gesunden Schweinen verschiedenster Rassen. Aber auch die Bio-Eier von unseren mobilen 225 Hühnern schmecken ganz hervorragend. Wir lieben die Arbeit mit der Natur!

Bioland-Zertifizierung

Unser Anspruch ist es, nicht nur die BIOLAND-Vorgaben zu erfüllen, die schon über die EU-Richtlinien hinausgehen, sondern auch die Artenvielfalt und Biodiversität zu schützen – sowohl im Betrieb als auch auf unseren Äckern.

Hofladen

Frische Bio-Eier und Kartoffeln können Sie jederzeit bei unserer Eier- und Kartoffelbude erwerben. Der Fleischverkauf ist aktuell freitags von 16:30 bis 18:00 und samstags von 10:30 bis 13:00 Uhr. Einen Überblick über unser frisch geschlachtetes Bio-Schweinefleisch bieten wir in unserem E-Mail Newsletter an.
Ein Hofladen mit Café ist in Planung.

Besichtigungen

Sie möchten sich gerne einmal vor Ort informieren? Hofführungen nach Anmeldung gerne für Kigas/Schulen und sonstige Interessierte.

Was uns bewegt

Unser Anspruch

Uns liegt daran, nicht nur die Bio-Vorgaben zu erfüllen, sondern die Artenvielfalt und Bio-Diversität zu schützen – sowohl im Betrieb als auch auf unseren Äckern.

Als verantwortungsvolle Landwirte ist es unser oberstes Ziel, selbstbestimmt und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Transparenz und Authentizität sind uns dabei sehr wichtig. Besuchen Sie uns doch – gern erzählen wir Ihnen mehr von unserer Arbeit und unserem Ansatz.

Impressionen

Regional & nachhaltig!

Regionalität und Nachhaltigkeit ist – im wahrsten Sinne des Wortes – in aller Munde! Wir handeln mit einem Naturprodukt, deshalb liegt uns der schonende Umgang mit der Umwelt und der Schöpfung am Herzen. Dazu gehört eine artgerechte Tierhaltung, der Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel auf unseren Äckern, aber auch möglichst kurze Lieferwege – aus der Region, für die Region.

 

 

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Kontakt

Bioland-Hof Sonnenschein
Hermann Poppen
Südeweg 110
26607 Aurich

Tel. 04941-9900929

info@hof-sonnenschein.de