Bioland-Hof Sonnenschein in Aurich
Erste Bioland- Schweinezucht in Ostfriesland
Bioland-Hof Sonnenschein setzt ganz auf ökologische Landwirtschaft in Aurich, Ostfriesland!
Als unabhängiger und engagierter Familienbetrieb in der 4. Generation züchten wir Schweine – seit 2019 in Bio-Qualität. Und auch unser Hühnermobil mit seinen 225 gackernden Freigängern ist ein in unserer Region bekannter und beliebter Anblick 😉
Sauen
hektar Ackerfläche
Hektar Grünfläche
Mitarbeiter
Unsere Bio-Produkte
Unsere frischen Bio-Produkte sind sehr beliebt, aber die Abgabemenge ist begrenzt. Ein Hofladen ist in der Planung. Über unseren E-Mail Newsletter erfahren Sie jederzeit unsere aktuellsten Angebote.
Bio-Schweinefleisch
Koteletts/Steaks
- Nackenkoteletts
- Stielkoteletts
- Nackensteaks
- Minutensteaks
- Bauchspeck
Braten
- Krustenbraten
- Bratenstück
- Nackenbraten (ohne Knochen)
Sonstiges
- Schinkenschnitzel
-
Eisbein mit Knochen
-
Gulasch
-
Geschnetzeltes
-
Spareribs
-
Filet
-
Grobe Bratwurst
-
Hackfleisch
-
Innereien wie Herz, Leber und Nieren
-
Suppenknochen
Bio-Eier
- Unser Hühnermobil erlaubt den Tieren ein Leben an der frischen Luft. Sie haben freien Auslauf und Platz zum Picken und Scharren
- Das ökologische Futter erzeugen und ernten wir selbst auf den eigenen Feldern. Es werden keine synthetischen Farbmittel oder industrielle Kraftfutter zugefüttert
Bio-Rhabarber & mehr
- Ökologisch angebauter Rhabarber von den eigenen Feldern
- Die Rhabarber-Saison startet Anfang bis Mitte April und endet am 24. Juni, dem Johannistag. Wir können uns also knapp drei Monate lang an den schmackhaft-sauren Stangen erfreuen
- Bio-Kartoffeln liegen erntefrisch bereit
Teilhabe
Schweineleasing
Du möchtest Schweinefleisch essen, hast aber keine Lust auf das anonyme Fleisch der Fleischindustrie? Du möchtest nachhaltiges Fleisch von Tieren, die in der Region artgerecht leben dürfen? Außerdem möchtest du zur Arterhaltung alter, vom Aussterben bedrohter Rassen beitragen?
Dann haben wir ein tolles Angebot für dich!
Wir ziehen dein
Schwein auf.
Dein Schweineglück
Begleite dein eigenes Schwein in allen Stationen der biologischen Fleischerzeugung. Wähle selber dein Schwein aus und werde über alle weiteren Schritte von der Aufzucht, bis zur Verarbeitung des Fleisches von uns informiert. Natürlich darfst du dein Schwein auch besuchen.
Das Schweineleasing ist die ideale Möglichkeit, wenn du selbst nicht in der Lage bis, ein Schwein aufzuziehen oder zu halten. Wir, vom Bioland Hof Sonnenschein übernehmen das für dich.
Bei uns hast du die Wahl zwischen verschiedenen alten, vom Aussterben bedrohter Rassen. Wir züchten LeiCoMa, sowie deutsche- und Anglersattelschweine. Die Tiere werden in Gruppen gehalten, mit hofeigenem Biofutter gefüttert und können selber entscheiden, ob sie draußen im Stroh oder drinnen im Stall sein möchten.
Das Angebot ist interessant für euch, fragt einfach bei uns an. Wir helfen gerne weiter!
Wir bieten an
Unser Service
Hauptsächlich Schweine
Unsere Leidenschaft gilt unseren 132 glücklichen & gesunden Schweinen verschiedenster Rassen. Aber auch die Bio-Eier von unseren mobilen 225 Hühnern schmecken ganz hervorragend. Wir lieben die Arbeit mit der Natur!
Bioland-Zertifizierung
Unser Anspruch ist es, nicht nur die BIOLAND-Vorgaben zu erfüllen, die schon über die EU-Richtlinien hinausgehen, sondern auch die Artenvielfalt und Biodiversität zu schützen – sowohl im Betrieb als auch auf unseren Äckern.
Hofladen
Bio-Eier und Kartoffeln können Sie jederzeit bei unserer Eier- und Kartoffelbude erwerben.
Öffnungszeiten
Bio-Schweinefleisch ist erhältlich von 9:00 Uhr bis zum Dunkel von Montags bis Sonntags.
Einen Überblick über unser frisch geschlachtetes Bio-Schweinefleisch bieten wir in unserem E-Mail Newsletter an. Ein Hofladen mit Café ist in Planung.
Besichtigungen
Sie möchten sich gerne einmal vor Ort informieren? Hofführungen nach Anmeldung gerne für Kigas/Schulen und sonstige Interessierte.
Was uns bewegt
Unser Anspruch
Uns liegt daran, nicht nur die Bio-Vorgaben zu erfüllen, sondern die Artenvielfalt und Bio-Diversität zu schützen – sowohl im Betrieb als auch auf unseren Äckern.
Als verantwortungsvolle Landwirte ist es unser oberstes Ziel, selbstbestimmt und im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Transparenz und Authentizität sind uns dabei sehr wichtig. Besuchen Sie uns doch – gern erzählen wir Ihnen mehr von unserer Arbeit und unserem Ansatz.
Aktuelles
Kurze Anekdoten, aktuelle Termine und sonstige kleine Schweinereien 😉 von unserem Hof Sonnenschein in Aurich.
Impressionen
Regional & nachhaltig!
Regionalität und Nachhaltigkeit ist – im wahrsten Sinne des Wortes – in aller Munde! Wir handeln mit einem Naturprodukt, deshalb liegt uns der schonende Umgang mit der Umwelt und der Schöpfung am Herzen. Dazu gehört eine artgerechte Tierhaltung, der Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel auf unseren Äckern, aber auch möglichst kurze Lieferwege – aus der Region, für die Region.
Kontakt
Bioland-Hof Sonnenschein
Hermann Poppen
Südeweg 110
26607 Aurich
Tel. 04941-9900929
